HPMC E5 และ E15 ต่างกันอย่างไร?

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) เป็นกึ่งสังเคราะห์, เฉื่อย, พอลิเมอร์ viscoelastic ที่พบการใช้งานอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมต่าง ๆ รวมถึงยาการก่อสร้างอาหารและเครื่องสำอาง มันได้มาจากเซลลูโลสผ่านการดัดแปลงทางเคมี HPMC มีให้ในระดับที่แตกต่างกันโดยมีระดับของการทดแทน (DS) ของกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิลและเมทรอกซีรวมถึงความหนืดของสารละลาย เกรดจะแสดงด้วยการรวมกันของตัวอักษรและตัวเลขเช่น E5 และ E15

1. โครงสร้างโมเลกุล:
HPMC E5:
HPMC E5 หมายถึงเกรด HPMC ที่มีระดับการทดแทนของกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิลและ methoxy ต่ำกว่า E15
ระดับที่ต่ำกว่าของการทดแทนบ่งชี้ว่ากลุ่มไฮดรอกซีโพรพิลและเมทรอกซีน้อยลงต่อหน่วยเซลลูโลสในห่วงโซ่พอลิเมอร์
HPMC E15:
ในทางกลับกัน HPMC E15 มีระดับการทดแทนของกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิลและ methoxy ในระดับที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับ E5
นี่หมายถึงจำนวนมากขึ้นของกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิลและ methoxy ต่อหน่วยเซลลูโลสในห่วงโซ่พอลิเมอร์

2. ความหนืด:
HPMC E5:
โดยทั่วไป HPMC E5 จะมีความหนืดต่ำกว่าเมื่อเทียบกับ E15
เกรดความหนืดที่ต่ำกว่าเช่น E5 มักจะใช้เมื่อต้องการความหนาที่ต่ำกว่าในสูตร
HPMC E15:
HPMC E15 มีความหนืดสูงกว่าเมื่อเทียบกับ E5
ระดับความหนืดที่สูงขึ้นเช่น E15 เป็นที่ต้องการเมื่อจำเป็นต้องมีความสม่ำเสมอที่หนาขึ้นหรือมีคุณสมบัติการกักเก็บน้ำที่ดีขึ้นในการใช้งาน

3. ความสามารถในการละลายน้ำ:
HPMC E5:
ทั้ง HPMC E5 และ E15 เป็นโพลีเมอร์ที่ละลายน้ำได้
อย่างไรก็ตามความสามารถในการละลายอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับส่วนประกอบสูตรอื่น ๆ และสภาพแวดล้อม
HPMC E15:
เช่นเดียวกับ E5 HPMC E15 สามารถละลายในน้ำได้อย่างง่ายดาย
มันก่อให้เกิดการแก้ปัญหาที่ชัดเจนและมีความหนืดเมื่อสลายตัว

4. แอปพลิเคชัน:
HPMC E5:
HPMC E5 มักใช้ในการใช้งานที่ต้องการความหนืดต่ำและเอฟเฟกต์ความหนาปานกลางเป็นที่ต้องการ
ตัวอย่างของแอปพลิเคชันรวมถึง:
สูตรยา (เป็นสารยึดเกาะ, สลายตัวหรือตัวแทนควบคุมการปลดปล่อย)
ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล (เช่นความหนาในโลชั่นครีมและแชมพู)
อุตสาหกรรมอาหาร (เป็นตัวแทนเคลือบผิวหรือข้น)
อุตสาหกรรมการก่อสร้าง (เป็นสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์ซีเมนต์เพื่อปรับปรุงความสามารถในการทำงานและการกักเก็บน้ำ)
HPMC E15:
HPMC E15 เป็นที่ต้องการในการใช้งานที่ต้องการความหนืดที่สูงขึ้นและคุณสมบัติที่หนาขึ้น
แอปพลิเคชันของ HPMC E15 รวมถึง:
สูตรยา (เช่นสารเจลเจล, ตัวดัดแปลงความหนืดหรือตัวแทนปล่อยอย่างยั่งยืน)
วัสดุก่อสร้าง (เป็นเครื่องข้นหรือสารยึดเกาะในกาวกระเบื้องปูนหรือยาแนว)
อุตสาหกรรมอาหาร (เป็นตัวแทนที่หนาขึ้นในซอสพุดดิ้งหรือผลิตภัณฑ์นม)
อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง (ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความหนืดสูงเช่นเจลผมหรือมูสสไตล์)

5. กระบวนการผลิต:
HPMC E5 และ E15:
กระบวนการผลิตสำหรับทั้ง HPMC E5 และ E15 นั้นเกี่ยวข้องกับการเกิดอีเธอีลัสของเซลลูโลสด้วยโพรพิลีนออกไซด์และเมธิลคลอไรด์
ระดับของการทดแทนถูกควบคุมในระหว่างการสังเคราะห์เพื่อให้ได้คุณสมบัติที่ต้องการ
พารามิเตอร์ต่าง ๆ เช่นเวลาตอบสนองอุณหภูมิและอัตราส่วนของสารตั้งต้นได้รับการปรับให้เหมาะสมในการผลิต HPMC ที่มีลักษณะเฉพาะ

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง HPMC E5 และ E15 อยู่ในโครงสร้างโมเลกุลความหนืดและการใช้งาน ในขณะที่ทั้งสองเกรดเป็นพอลิเมอร์ที่ละลายน้ำได้จากเซลลูโลส HPMC E5 มีระดับการทดแทนและความหนืดต่ำกว่าเมื่อเทียบกับ HPMC E15 ดังนั้น E5 จึงเหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องการความหนืดต่ำและคุณสมบัติความหนาปานกลางในขณะที่ E15 เป็นที่ต้องการสำหรับการใช้งานที่ต้องการความหนืดที่สูงขึ้นและผลกระทบที่หนาขึ้น การทำความเข้าใจความแตกต่างเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเลือกเกรด HPMC ที่เหมาะสมสำหรับสูตรและแอปพลิเคชันเฉพาะ