Hydroxyethyl Cellulose (HEC) และ Hydroxypropyl Cellulose (HPC) เป็นอนุพันธ์ของเซลลูโลสซึ่งเป็นพอลิเมอร์ธรรมชาติที่พบในผนังเซลล์พืช อนุพันธ์เหล่านี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่าง ๆ เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ แม้จะมีชื่อและโครงสร้างทางเคมีที่คล้ายกัน แต่ก็มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่าง HEC และ HPC ในแง่ของคุณสมบัติแอปพลิเคชันและการใช้งาน
โครงสร้างเคมี:
HEC และ HPC เป็นทั้งอนุพันธ์เซลลูโลสที่ดัดแปลงด้วยกลุ่ม Hydroxyalkyl กลุ่มเหล่านี้ติดอยู่กับกระดูกสันหลังเซลลูโลสผ่านการเชื่อมโยงอีเธอร์ส่งผลให้เกิดการละลายที่ดีขึ้นและคุณสมบัติที่ต้องการอื่น ๆ
ไฮดรอกซีเอธิลเซลลูโลส (HEC):
ใน HEC กลุ่ม Hydroxyethyl (-CH2CH2OH) ติดอยู่กับหน่วยแอนไฮโดรโกลุสของกระดูกสันหลังเซลลูโลส
ระดับของการทดแทน (DS) หมายถึงจำนวนเฉลี่ยของกลุ่มไฮดรอกซีเอธิลต่อหน่วยแอนไฮโดรโกล ค่า DS ที่สูงขึ้นบ่งบอกถึงระดับการทดแทนที่สูงขึ้นส่งผลให้เกิดความสามารถในการละลายที่เพิ่มขึ้นและคุณสมบัติที่ได้รับการแก้ไขอื่น ๆ
Hydroxypropyl Cellulose (HPC):
ใน HPC กลุ่ม Hydroxypropyl (-CH2ChoHCH3) ติดอยู่กับหน่วย anhydroglucose ของกระดูกสันหลังเซลลูโลส
เช่นเดียวกับ HEC ระดับของการทดแทน (DS) ใน HPC กำหนดคุณสมบัติของมัน ค่า DS ที่สูงขึ้นส่งผลให้เกิดความสามารถในการละลายที่เพิ่มขึ้นและคุณสมบัติที่ปรับเปลี่ยน
คุณสมบัติทางกายภาพ:
HEC และ HPC มีคุณสมบัติทางกายภาพที่คล้ายกันเนื่องจากกระดูกสันหลังเซลลูโลสทั่วไป อย่างไรก็ตามความแตกต่างเล็กน้อยเกิดขึ้นจากกลุ่มอัลคิลที่เฉพาะเจาะจงที่ติดอยู่กับกระดูกสันหลังเซลลูโลส
ความสามารถในการละลาย:
ทั้ง HEC และ HPC ละลายได้ในน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์ต่างๆขึ้นอยู่กับระดับการทดแทน ค่า DS ที่สูงขึ้นโดยทั่วไปส่งผลให้เกิดความสามารถในการละลายได้ดีขึ้น
HEC มีแนวโน้มที่จะแสดงความสามารถในการละลายที่ดีขึ้นในน้ำเมื่อเทียบกับ HPC โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุณหภูมิที่ต่ำกว่าเนื่องจากธรรมชาติของกลุ่มเอทิล
ความหนืด:
ทั้ง HEC และ HPC สามารถสร้างสารละลายที่มีความหนืดเมื่อละลายในน้ำ ความหนืดของสารละลายขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่นความเข้มข้นของพอลิเมอร์ระดับการทดแทนและอุณหภูมิ
โดยทั่วไปแล้วโซลูชั่น HPC จะมีความหนืดสูงกว่าโซลูชั่น HEC ที่ความเข้มข้นและเงื่อนไขที่เทียบเคียงได้เนื่องจากขนาดที่ใหญ่กว่าของกลุ่มโพรพิลเมื่อเทียบกับกลุ่มเอทิล
แอปพลิเคชัน:
HEC และ HPC ค้นหาการใช้งานอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมต่าง ๆ รวมถึงเวชภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลอาหารการเคลือบและวัสดุก่อสร้างเนื่องจากคุณสมบัติและความคล่องตัวที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา
เภสัชกรรม:
ทั้ง HEC และ HPC มักใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณยาในสูตรยา พวกเขาทำหน้าที่เป็นสารหนา, ความคงตัว, ตัวสร้างภาพยนตร์และตัวดัดแปลงความหนืดในสูตรปากเปล่าเฉพาะที่และจักษุ
HPC ที่มีความหนืดที่สูงขึ้นและคุณสมบัติการขึ้นรูปฟิล์มมักเป็นที่ต้องการในสูตรการปล่อยอย่างยั่งยืนและยาเม็ดที่สลายตัวในช่องปาก
HEC มักใช้ในการเตรียมโรคตาเนื่องจากคุณสมบัติของเยื่อบุผิวที่ยอดเยี่ยมและความเข้ากันได้กับเนื้อเยื่อตา
ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล:
ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลทั้ง HEC และ HPC ถูกใช้เป็นสารหนาความคงตัวและตัวสร้างภาพยนตร์ในผลิตภัณฑ์เช่นแชมพูโลชั่นโลชั่นครีมและเจล
HEC เป็นที่ต้องการในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมเนื่องจากคุณสมบัติการปรับอากาศที่ยอดเยี่ยมและความเข้ากันได้กับสารลดแรงตึงผิวต่างๆ
HPC มักใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปากเช่นยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปากเนื่องจากคุณสมบัติที่หนาและฟอง
อุตสาหกรรมอาหาร:
HEC และ HPC เป็นสารเติมแต่งอาหารที่ได้รับการอนุมัติด้วยแอปพลิเคชันเป็นเครื่องเพิ่มความหนาความคงตัวและอิมัลซิไฟเออร์ในผลิตภัณฑ์อาหาร
พวกเขามักใช้ในผลิตภัณฑ์นมซอสน้ำสลัดและของหวานเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสปากและความมั่นคง
HEC มักจะเป็นที่ต้องการในสูตรอาหารที่เป็นกรดเนื่องจากมีความเสถียรในช่วง pH ที่กว้าง
การเคลือบและวัสดุก่อสร้าง:
ในการเคลือบและวัสดุการก่อสร้าง HEC และ HPC ใช้เป็นสารข้นตัวดัดแปลงการไหลของ Rheology และตัวแทนการกักเก็บน้ำในสีกาวครกและสูตรซีเมนต์
HEC เป็นที่ต้องการในสูตรสียางพาราเนื่องจากพฤติกรรมการเฉือนและความเข้ากันได้กับสารเติมแต่งสีอื่น ๆ
HPC มักใช้ในวัสดุที่ใช้ซีเมนต์เพื่อปรับปรุงความสามารถในการทำงานการยึดเกาะและการกักเก็บน้ำ
Hydroxyethyl Cellulose (HEC) และ Hydroxypropyl Cellulose (HPC) เป็นอนุพันธ์เซลลูโลสที่มีคุณสมบัติและการใช้งานที่แตกต่างกัน ในขณะที่พอลิเมอร์ทั้งสองมีความคล้ายคลึงกันในโครงสร้างทางเคมีและคุณสมบัติทางกายภาพความแตกต่างเกิดขึ้นจากกลุ่มไฮดรอกซีลคิลที่ติดอยู่กับกระดูกสันหลังเซลลูโลส ความแตกต่างเหล่านี้ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในความสามารถในการละลายความหนืดและประสิทธิภาพในการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมเช่นเวชภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลอาหารการเคลือบและวัสดุก่อสร้าง การทำความเข้าใจความแตกต่างเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเลือกอนุพันธ์เซลลูโลสที่เหมาะสมสำหรับแอปพลิเคชันที่เฉพาะเจาะจงเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพและการทำงานที่ดีที่สุด
เวลาโพสต์: ก.พ. 18-2025