Hydroxyethyl Cellulose (HEC) และ carboxymethyl เซลลูโลส (CMC) เป็นอนุพันธ์เซลลูโลสที่ละลายน้ำได้ทั่วไปซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในการใช้งานหนาการระงับและการเจล แต่โครงสร้างและคุณสมบัติทางเคมีของพวกเขาค่อนข้างแตกต่างกัน แตกต่าง.
ไฮดรอกซีเอธิลเซลลูโลสได้มาจากการทำปฏิกิริยากับโซเดียมไฮดรอกไซด์และเอทิลไฮดรอกไซด์ มันมีความสามารถในการละลายที่ดีและคุณสมบัติการไหลและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเคลือบเครื่องสำอางเครื่องสำอางและการเตรียมยา คุณสมบัติหลักของมันคือความเสถียรที่แข็งแกร่งต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความสามารถในการรักษาความเสถียรภายในช่วง pH ที่กว้าง
ในทางกลับกัน carboxymethylcellulose ผลิตโดยการทำปฏิกิริยาเซลลูโลสกับกรดคลอโรอะซิติกและมีกลุ่มคาร์บอกซิลทำให้มีความหนืดมากขึ้นและความสามารถในการสร้างเจล CMC มักใช้กันทั่วไปในสาขาอาหารยาและเครื่องสำอางโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฐานะที่เป็นข้นและโคลงในอาหาร
HEC และ CMC มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในโครงสร้างทางเคมีความสามารถในการละลายความหนืดและฟิลด์แอปพลิเคชัน วัสดุใดให้เลือกขึ้นอยู่กับความต้องการการใช้งานเฉพาะและข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพ
เวลาโพสต์: ก.พ. 17-2025