โซเดียม carboxymethyl เซลลูโลส (CMC)
-
CMC carboxymethyl เซลลูโลส
CAS: 9004-32-4
carboxymethyl เซลลูโลส (CMC) เป็นพอลิเมอร์ที่ละลายน้ำได้ในน้ำที่ได้มาจากพอลิเมอร์ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในโลก - เซลลูโลสฝ้ายมันยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อเซลลูโลสหมากฝรั่งและเกลือโซเดียมเป็นอนุพันธ์เซลลูโลสที่สำคัญ กลุ่ม carboxymethyl ที่ถูกผูกไว้ (-CH2-COOH) ตามโซ่พอลิเมอร์ทำให้เซลลูโลสที่ละลายในน้ำ เมื่อละลายมันจะเพิ่มความหนืดของสารละลายน้ำสารแขวนลอยและอิมัลชันและที่ความเข้มข้นสูงกว่าจะให้ pseudo-plasticity หรือ thixotropy ในฐานะที่เป็นโพลีอิเล็กโตรไลต์ธรรมชาติ CMC ให้ประจุพื้นผิวไปยังอนุภาคที่เป็นกลางและสามารถใช้เพื่อปรับปรุงความเสถียรของคอลลอยด์น้ำและเจลหรือเพื่อกระตุ้นการรวมตัวกัน มันมีคุณสมบัติที่ดีของความหนาการกักเก็บน้ำขึ้นรูปการไหลของการไหลและการหล่อลื่นซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลสีอุตสาหกรรมเซรามิกการขุดเจาะน้ำมันวัสดุก่อสร้าง ฯลฯ