อาหาร

อาหาร

เกรดอาหารHydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) และ methylcellulose (MC) เป็นพอลิเมอร์ที่ละลายน้ำได้กับมาตรฐานอาหาร Methyl เซลลูโลสเกรดอาหารจะถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางสำหรับอาหารแปรรูปต่างๆ ข้อได้เปรียบในการใช้งานมีความหลากหลายเช่นสารยึดเกาะ, อิมัลซิไฟเออร์, ความคงตัว, สารแขวนลอย, คอลลอยด์ป้องกัน, ความหนาและสารขึ้นรูปฟิล์ม ยิ่งไปกว่านั้นการเจลความร้อนแบบย้อนกลับได้นั้นเป็นคุณสมบัติที่ไม่เหมือนใครของ HPMC/MC สำหรับการแปรรูปอาหาร Methylcellulose และ Hydroxypropylmethylcellulose ได้รับการอนุมัติเป็นสารเติมแต่งอาหารในหลายประเทศรวมถึงสหรัฐอเมริกายุโรปญี่ปุ่นออสเตรเลียแคนาดาและประเทศในเอเชีย

Hydroxypropyl methylcellulose ปลอดภัยที่จะกินหรือไม่?

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) หรือที่รู้จักกันในชื่อ Hypromellose ผลิตจากเซลลูโลสพอลิเมอร์ธรรมชาติและเส้นใยซึ่งถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์

ผลิตภัณฑ์ Anxin HPMC/MC สามารถปรับปรุงได้โดยคุณสมบัติต่อไปนี้ในการใช้งานอาหาร:

·เจลความร้อนแบบย้อนกลับได้สารละลายน้ำทำให้เจลเมื่อให้ความร้อนและกลับไปสู่สารละลายหลังจากเย็นลง สถานที่ให้บริการนี้มีประโยชน์มากสำหรับการแปรรูปอาหาร ตัวอย่างเช่นมันสามารถให้ความหนืดที่มั่นคงภายใต้อุณหภูมิที่หลากหลาย และเจลยืดหยุ่นนี้ช่วยลดการโยกย้ายน้ำมันรักษาความชื้นและรักษารูปร่างระหว่างการปรุงอาหารโดยไม่ต้องเปลี่ยนพื้นผิวดั้งเดิม เจลความร้อนให้ความร้อนกับอาหารแปรรูปเมื่อทอดลึกอบในเตาอบและอุ่นเครื่องในไมโครเวฟ นอกจากนี้เมื่อกินแล้วพื้นผิวเหนียว ๆ จะหายไปเมื่อเวลาผ่านไปเนื่องจากการย้อนกลับของ MC/HPMC

·ไม่สามารถย่อยสลายได้, ไม่ก่อให้เกิดสารก่อภูมิแพ้, ไม่ใช่ไอออนิก, ไม่ใช่จีเอ็มโอ

·ไม่มีรสชาติและไม่มีกลิ่น

·มีความเสถียรในช่วง pH (3 ~ 11) และอุณหภูมิ (-40 ~ 280 ℃)

·พิสูจน์แล้วว่าเป็นวัสดุที่ปลอดภัยและมั่นคง

·ส่งมอบทรัพย์สินที่ถือน้ำที่ยอดเยี่ยม

·รักษารูปร่างโดยคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของเทอร์โมที่สามารถย้อนกลับได้

·การสร้างภาพยนตร์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเคลือบและอาหารเสริมอาหาร

·ทำหน้าที่แทนกลูเตนไขมันและไข่ขาว

·การทำงานกับการใช้งานอาหารต่าง ๆ เช่น Foam Stabilizer, Emulsifier, Dispersing Agent ฯลฯ

แนะนำเกรด:	ขอ TDS
MC 55AX15	คลิกที่นี่
MC 55AX30000	คลิกที่นี่